Dienstag, 25. November 2008

Radiohead

Radiohead ist der Name einer Alternative-Rock-Band, die 1986 in Oxford, England gegründet wurde. Damals noch unter dem Namen On A Friday auftretend, erfolgte 1989 die Umbenennung in Radiohead, nach einem Song der Talking Heads namens Radio Head.

Die Band besteht aus Thom Yorke (Gesang, Rhythmusgitarre und Piano), Jonny Greenwood (Gitarre, Keyboard, Ondes Martenot), Colin Greenwood (E-Bass), Ed O'Brien (Gitarre und Backgroundvocals) und Phil Selway (Schlagzeug).

Alben

Offizielle internationale Webpräsenz


Meine Stadt...



Meine Stadt heißt Ovar.
Ovar liegt im Westen von Portugal zwischen Porto und Aveiro.
Jedes Jahr feiern wir "Carnaval".
Júlio Dinis, ein portugiesischer Schriftsteller, kommt aus Ovar und sein Haus ist da.
Ovar ist berühmt für seine Süßspeisen. Der Eierkuchen "Pão-de-ló" aus Ovar ist sehr bekannt und die Eigelgpaste auch.
Da ist sehr schön.

Donnerstag, 20. November 2008

Muse

Muse ist eine britische Rockband, die 1994 in Teignmouth, Devon (England) gegründet wurde. Die Band besteht aus Matthew Bellamy (Gesang, Gitarre, Klavier und Keyboards), Christopher Wolstenholme (E-Bass) und Dominic Howard (Schlagzeug und Percussion). Muse verbindet stilistisch Alternative, Hard und Progressive Rock sowie klassische Musik und Electronica und bildet damit das neue Subgenre New Prog.

Das neue Album Black Holes and Revelations ist in Deutschland am 30. Juni 2006 erschienen. Bisherige Singleauskopplungen daraus sind Supermassive Black Hole, Starlight, Knights Of Cydonia, Invincible und Map Of The Problematique.

Bei den MTV Europe Music Awards 2006 waren Muse für Best Alternative, Best Album und Best UK & Ireland nominiert. Letztendlich gewannen sie den Preis für Best Alternative. Die amerikanische Band The Killers widmete Muse ihren Award für Best Rock.

Im Februar 2007 gewannen Muse bei den Brit Awards den Preis als bester Live Act. Nominiert waren sie außerdem für die Preise Bestes Album und Beste Gruppe. Im November 2007 gewannen sie zwei MTV Europe Music Awards in den Kategorien Headliner für die beste Live Show und Best UK & Ireland Act.

Studioalben

* 1999: Showbiz
* 2001: Origin of Symmetry
* 2003: Absolution
* 2006: Black Holes and Revelations

in Wikipédia...

Site Oficial

Mittwoch, 19. November 2008

Meine Stadt...




Meine Stadt heißt Viana do Castelo.


Viana do Castelo liegt im Nordem von Portugal.


Die Kirche «Santa Luzia» von Viana do castelo ist sehr bekannt! Die Kirche ist ungefar 100 Jahre alt.


Da gibt es einen Platz, der auch wichting ist. Er heißt «Praça da República». Der Platz ist sehr alt un bekannt, weil er Geschichtlich ist.


Die Brücke von Viana do Castelo über dem Fluss Lima hat Eiffel gebaut. Da gibt es auch einen Strand un einen Berge.


Da ist sehr schön!

Dienstag, 18. November 2008

Descrição de uma cidade

Como neste último trabalho de casa tivemos de fazer algo mais pessoal que permitiu obter composições diferentes, sugiro que partilhemos neste nosso espaço o trabalho que cada um fez e começo por dar o exemplo, colocando aqui o meu.

Amsterdam:



2007 habe ich Amsterdam besucht.

Amsterdam ist die Hauptstadt der Niederlande und es liegt in der Provinz Noord-Holland.
In Amsterdam gibt es viele Sehenswürdigkeiten: das Rijksmuseum, das Van Gogh Museum und Madame Tussauds.
Das Anne-Frank-Haus ist auch sehr bekannt.

Da gibt es viele Coffee Shops.
Rembrandt van Rijn kommt aus Amsterdam und er war ein sehr bekannter Maler.
Rembrandt-Haus ist heute ein Museum.
Da ist sehr schön.
Besuchen Sie Amsterdam! ;)

Bolo Floresta Negra

Ainda numa de culinária, para quem desejar aventurar-se entre açúcares, farinhas e fornos...
Visto esta ser uma receita popular alemã, resolvi procurar a receita na internet. E encontrei um site onde tem uma com instruções mais detalhadas embora os ingredientes não sejam tal e qual os mesmos da receita em alemão.

Aqui fica:

Tipo de Culinária: Alemanha
Categoria: Doces
Subcategorias: Bolos (recheio / glacê)
Rendimento: 24 porções
O Bolo Floresta Negra surgiu na região com este mesmo nome, na Alemanha. O segredo para deixá-lo irresistível é caprichar nas cerejas, tanto no recheio quanto na cobertura. O professor de culinária Valmir Rodrigues, que indicou esta receita, diz que também é bom deixar a massa bem molhada com a calda neutra. O sucesso é garantido, experimente esta maravilha!!!

Ingredientes:

Massa
6 unidade(s) de clara de ovo em neve
6 unidade(s) de gema de ovo
150 ml de água
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Recheio
500 ml de creme de leite fresco (natas em português)
3 colher(es) (sopa) de açúcar União
quanto baste de essência de baunilha
quanto baste de chocolate meio amargo ralado(s)
quanto baste de cereja em conserva

Calda
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de marasquino

Modo de preparo:

Massa
Bata as gemas com a água até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata por três minutos. Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados e misture bem. Por último acrescente as claras.
Coloque em fôrma untada e leve ao forno para assar em fogo alto (180 ºC) por mais ou menos trinta minutos.

Recheio
Na batedeira coloque o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Bata até o ponto de chantilly.

Calda
Ferva os ingredientes até a calda ficar amarelada. Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente a calda de cereja.

Montagem
Depois de assar o bolo, deixe a massa esfriar e divida, com a ajuda de um barbante, em três partes.
Coloque uma das partes em uma assadeira com o fundo falso.
Regue a massa com bastante calda até deixá-la encharcada.
Espalhe o chantilly com a ajuda de uma espátula sobre a massa. Cubra o creme com as cerejas e depois espalhe raspas de chocolate. Cubra com a segunda parte da massa, repita o recheio e cubra com a última parte da massa.
Corte um papelão no formato de um círculo um pouco maior que a assadeira.
Com a ajuda deste papelão vire o bolo e coloque na bandeja onde pretende servir. Além de ajudar no manuseio do bolo, o papelão também absorve o excesso de umidade.
Com a ajuda de uma faca acerte o recheio até que fique bem liso. Use o restante do chantilly para cobrir o bolo.
Deixe a cobertura lisa e coloque, só na superfície do bolo, raspas de chocolate. Coloque cerejas sobre o chocolate e na lateral do bolo. Polvilhe com acúcar de confeiteiro sobre o chocolate e, receba os elogios.

Se visitarem o site, poderão encontrar também receitas simples e rápidas de outros bolos de chocolate, brigadeiros e muitos outros.


Montag, 17. November 2008

Bolo de iogurte vs Torta de cereja

No fim de semana, além do trabalho de casa, tive também um bolo para fazer como "castigo" pelo telemóvel ter tocado na aula. Sempre me lembro de lhes tirar o som e logo na quarta que uma amiga com quem tenho estado a tentar contactar me ligou, esqueci-me de os colocar em silêncio... E o pior é que nem consegui ainda falar com ela...

Bom, fiz a tradução da receita e procurei no supermercado os ingredientes mas para a parte do "Sorvete de cereja" não consegui encontrar. Resolvi então fazer uma alteração e em vez desse preparado de cereja, usei doce de frutos do bosque. Devo dizer-vos que por aquilo que pude provar o bolo ficou bom. Mas...

Mesmo me tendo esforçado (e muito tempo investi), o bolo que fiz não ficou nem parecido com o da foto (profissional). Quando o terminei até ficou com um aspecto aceitável mas como é um bolo em camadas, durante a viagem de casa-trabalho de manhã, ficou todo deformado. As camadas deslizaram, as natas derreteram e ficou uma misturada...

Como não me apeteceu levar-vos um bolo que ficou com este aspecto:

Resolvi fazer um outro à hora do almoço. Portanto, podem ter a certeza que é fresquinho, fresquinho. Simples mas muito bom: de iogurte. O chamado "bolo de liquidificador". Coisa mais simples para quem não tem prática de doçaria. A massa ainda por cozer:


Lamento que não tenha conseguido levar-vos o bolo de aspecto tão delicioso da receita mas realmente não ficou bem...

Deliciemo-nos com o de iogurte então...